CAVE DES GRANDS CRUS BLANCS

POUILLY-FUISSÉ

Chardonnay / 14% Alc. Vol

Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, paso por barrica de roble frances terminado su crianza en botella, se puede guardar hasta 5 años.
Historia: La Roca de Solutré y Vergisson, símbolos de este viñedo, tienen 200 millones de años. Creada en 1936, esta denominación agrupa los 4 pueblos siguientes: Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson y Chaintré.
Maridaje: Aperitivo, mariscos, pescado, queso de cabra.