FARINA

SOAVE D.O.C.

85% Garganega / 15% Trebbiano Di Soave / 12% Alc. Vol.

Vinificación: La Elegancia Sutil de las Laderas Volcánicas El Soave, elaborado principalmente con la uva Garganega, es uno de los vinos blancos más históricos y prestigiosos de Italia. Proviene de la zona este de Verona, y cuando lleva la mención "Classico", significa que las uvas han sido cultivadas en el corazón histórico y de mayor calidad de la denominación, en las colinas de origen volcánico. Farina, como productor, es sinónimo de un estilo que equilibra la tradición con una vinificación moderna y limpia.
Historia: Amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante, perfumado como flores de saúco y flores silvestres, dejando un retrogusto a manzana verde y plátano, sápido y muy aromático.
Maridaje: Acompaña bien a los embutidos, quesos frescos y platos de pescado.