NICOSIA

GENERAZIONE MILLE 898 T
NERO D´AVOLA I.G.T. SICILIA

Nero D´Avola / 12.5% Alc. Vol.

Vinificación: Maceración a temperatura controlada de 8 a 10 días, fermentación maloláctica en acero inoxidable. Después, estabilización, filtrado y embotellado para terminar la crianza en botella de 2 a 3 meses
Historia: Toque de guinda y cerezas, afrutado, cálido y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar asados, caza y quesos curados.