VOLPI
LA ZERBA
TIMORASSO COLLI TORTONESI D.O.C.G.
Timorasso / 14% Alc. Vol
- Vinificación: Fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.
- Historia: Un vino blanco italiano de gran prestigio. El Timorasso, variedad autóctona del Piamonte, ha experimentado un renacimiento en los últimos años, destacando por su riqueza aromática y capacidad de envejecimiento, similar a variedades como Chenin Blanc y Chablis, según expertos en vino.
- Maridaje: Platos a base de pescado, sopas, pastas y carnes blancas.
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