VOLPI

BARBERA D´ASTI SUPERIORE D.O.C.G.

Barbera / 14% Alc. Vol

Vinificación: Maceración de 7 a 8 días. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Historia: Aroma agradable e intenso, etéreo con la edad, seco, persistente, buen cuerpo, armonioso.
Maridaje: Ideal para acompañar asados, caza y quesos curados.