BODEGAS FRANCISCO CASAS, S.A.
ABBA
VINO TINTO
Tempranillo / 14.5% Alc. Vol.
- Vinificación: Selección de uva en viñedo y vendimia en la cuarta semana de septiembre. Maceración prefermentativa por 2-3 días, seguida de fermentación a 24-26°C y maceración por 15 días con remontados diarios. Crianza oxidativa de 14 meses en barricas (60% roble francés y 40% roble americano) y crianza reductora de 8 meses en botella.
- Historia: La Armonía de un "Vino de Pago" Nos encontramos ante una verdadera joya, un vino que trasciende su región para hablar de un lugar único y excepcional: el Pago de Queiles. Esta es la primera denominación de origen de Vino de Pago de Navarra, una categoría reservada para viñedos con características y un microclima singulares que los diferencian de su entorno. Bodegas Francisco Casas elabora aquí un tinto de corte moderno, inspirado en los grandes ensamblajes, pero con un alma profundamente española.
- Maridaje: Ideal con asados, carnes rojas, carne de caza, arroces, quesos, patés y "Tapas". Servir a una temperatura de 14-16°C.
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